2012年9月7日 星期五

田媽媽 ~澎湖元貝海洋牧場 (下)


哥哥和弟弟第一次的釣魚就是在澎湖了……
 

哥哥在澎湖愛上了釣魚。


柱狀節理是火山岩區所特有的地質景觀,岩漿噴出地表或貫入岩層後,溫度逐漸降低,岩體因冷卻收縮而形成柱狀節理。


員貝嶼的百褶裙式柱狀節理
記得當初就是為了看這個獨特的自然景觀,才報名這個行程的。實際看到後……感動啊!


員貝嶼上的燈塔


員貝嶼的皺摺地形有如一只扇貝覆蓋在水面上,因此得名。


澎澎灘位於澎湖本島東北方的新興島嶼,整座沙灘為珊瑚碎屑、貝殼、有孔蟲以及石英等構成,是一座典型的沙灘島。
目前澎澎灘是燕鷗的保育區,每年夏季都有燕鷗等鳥類棲息進駐,相關單位為了維護生態及燕鷗棲息地,僅開放西側四分之一的範圍供遊客遊憩用。所以我們到澎澎灘要努力地當一位好客人不破壞周圍的美麗好環境。



下船去探險了……


哥哥、弟弟第一次看到白白的沙灘。


貝殼搭配著如此天然、無污染的沙灘才是最美的,若將貝殼帶回家就不美了……


回程時,又拍了一張美美的澎澎灘……。希望燕鷗在這能不被干擾,安心的繁殖。


這位就是田媽媽(吳沛針女士),和一般田媽媽不同的是:她的廚房是在一艘船上。
田媽媽手上的花枝只簡單川燙一下,吃起來就非常地鮮甜了(這是我們在海上的下午茶點心,而飲料則是仙人掌果汁)田媽媽還把花枝內船形石灰質的硬鞘送給我們,她說這個東西可以做成中藥,據說中藥名稱為 海螵蛸

Ps本名烏鰂,這是烏賊的俗寫,又稱花枝、墨斗魚或墨魚,是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。皮膚中有色素小囊,會隨情緒的變化而改變顏色和大小。


田媽媽料理著我們捕抓到的魚穫,如果當天抓得不夠多,田媽媽還會加料喔!


船上的廚房很乾淨。雖然我們不吃生魚片,但看著田媽媽料理也是種享受。


走在員貝嶼漁村裏,看到正在處理海膽的阿嬤。


菜宅
爬上員貝嶼漁村的最高點,看到當地居民為了減少東北季風的衝擊與颱風的肆虐用玄武岩石塊圍築的矮牆。
Ps:疊菜宅的材料都是就地取材來充分利用的,例如有珊瑚淺硼的地方挖採硓(石古)石,岩岸的地方用玄武岩,順應不同的地理環境,因而展現出澎湖菜宅的不同風貌。

最高點上的涼亭


涼涼的海風  ~~~~~~ 走起路來真舒服。


下山時周圍的色彩


走了一圈員貝嶼漁村,當再回到龍興宮前的碼頭港口時,此時天空美麗的雲彩真是變化無窮啊!


美得讓人目瞪口呆……


丁香花生


生魚片……同船的夥伴都說很好吃,而我們只吃了一點海膽,這也是我們第一次吃海膽。Ps:我們家哥哥對於海膽一口都沒吃。


海鮮粥,裏面有蝦子、蚵仔、花枝……


好吃的烤蚵仔


哥哥不敢吃蚵仔……而弟弟吃得超級開心的。


好吃的魚


鮮甜的花枝
後來的幾道菜,就沒拍了,還是專心享受美食和感受澎湖海上的夜晚。而且吃完晚餐我們還要去釣小管呢!


開始釣小管了。


等了好久……小管呢?但我們家哥哥還是超愛釣的,一直等一直等


結果我們隔壁釣到了一隻,跟他借過來拍一下照,過過乾癮……


看到捕小管的漁船……接著我們回到歧頭碼頭,碼頭超暗的和白天的碼頭很不同,我們趕緊開著小白 離開歧頭碼頭,目標溫暖的民宿。

Ps:這次因為潮汐的關係,所以我們沒有探訪潮間帶的行程,下次我們一定會再再來參加的。




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