這一家店有個特色,就是從老闆到員工,清一色都是女性。點餐時就到冰櫃前先看看喜歡吃哪一種魚,並跟老闆娘選擇料理的方式,接著就等著一桌的好菜囉!
海菜鹿角菜
汆燙後冰鎮加上酸酸甜甜的醬汁美味極了。情人的眼淚也就是雨來菇
這是一種雨季過後,才會在山林間冒出來的蕈菇,是陸上的藍綠藻,沒有水的時候呈現萎縮狀,遇到水膨脹則呈水珠狀。還沒有人工培植前,需要在雨天後耐心等待其生長。
新鮮小卷
海菜湯
滿桌的海味!吃入口中不免想起漫畫裏常見的情節,有許多魚兒、小卷在嘴巴裏活跳跳的,說實在的形象考慮,就不這麼演出了^_^"!
炸過的比目魚,魚骨又香又酥脆,搭配上微酸微甜的醬汁,拌著青蔥,蒜頭,辣椒及洋蔥,誘人食慾。
有當地特色的餐後水果
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