本省虱目魚養殖, 傳統上以在魚塭塭坪上繁殖藻類,供虱目魚食用為主。台南地區老一輩漁民傳說,距今 180 多年以前,有一位陳姓老人,從唐山來, 居住在台南頂山村,在村南海坪圍築了50~60甲魚塭,養虱目魚,名為「公港塭」,為當地虱目魚塭的起源。 陳姓老人自己經營虱目魚塭, 一直到老死為止,每年都為虱目魚苗與風寒博鬥,為保衛塭防堤岸與大水博命, 同時傳授以米糠為虱目魚補助飼料的觀念與技術,地方感念其恩惠尊稱為陳老長年,每年公港塭都留有「櫃底錢」(光復初期為 140 元),做為祭祀之用。
文章出處:http://www.nmmba.gov.tw/Education/SchoolResource/Environment07/Environment07_07
2011年5月16日 星期一
2011年5月1日 星期日
頂山仔
位於台南縣七股鄉頂山村縣道南25之西側康熙末年,漳州府居民結伴渡臺,發現臺江東畔有一形若鯉魚之小嶼,嶼北有沙丘如魚目(位在頂山國小北面約70公尺處),東面兩小丘如魚鰭(位在頂山道路東面約50公尺鹽田內及代天府南廂房東南角100公尺處),鯉魚尾部開叉,中有深溝,船筏可自由出入,是天然的漁港;且淺處可養蚶蛤,深處可捕魚,遂建寮定居於此,名曰蚶寮山仔。
頂山村
記憶中的頂山村……是個連風聞起來都是鹹的地方,但現在卻感覺到心是酸酸的。我總是很努力的讓自己喜歡自己每一個生命階段,每一個生命過程,因為那些過程的本身就是生命,不能重來的生命。
從小生長的地方…..台南縣七股鄉頂山村現在變成台南市七股區頂山里,這次回去特別拍了廟口旁的車牌……
訂閱:
文章 (Atom)

